১১০ ভোল্টের আইআর ল্যাম্প ব্যবহার করে দ্রুত জীবাণুনাশক তাপমাত্রা অর্জন করা যায়।
যদি আপনি কয়েক সেকেন্ডের মধ্যেই জীবাণুনাশক তাপমাত্রা অর্জন করতে চান, তাহলে পুরানো ধরনের রেজিস্টিভ হিটিং উপাদানগুলো কাজে আসবে না। কারণ এগুলো খুবই ধীরগতির। এজন্যই আমরা ১১০ ভোল্টের শর্ট-ওয়েভ ইনফ্রারেড (IR) ল্যাম্প ব্যবহার করি।
এর বৈশিষ্ট্য হলো “তৎক্ষণাৎ কাজ করার” ক্ষমতা। বক্সের ভিতরের বাতাসকে উত্তপ্ত করার জন্য সময় নষ্ট না করে, এই ল্যাম্পগুলো সরাসরি লক্ষ্যবস্তুতে তাপ পাঠায়।
এটা খুবই দ্রুত।
ল্যাম্পের ভিতরে থাকে টাঙ্গস্টেন ফিলামেন্ট; এটা কোয়ার্টজ আবরণে মোড়ানো থাকে। ১১০ ভোল্ট বিদ্যুৎ সরবরাহ হওয়ার সাথে সাথেই ফিলামেন্টটি সর্বোচ্চ তাপমাত্রায় পৌঁছায়। এটা মাত্র কয়েক সেকেন্ডের ব্যাপার। এর ফলে প্রচুর পরিমাণে তাপ উৎপন্ন হয়; এই তাপ ক্যাবিনেটের ভিতরে থাকা জিনিসগুলোর পৃষ্ঠে প্রবেশ করে এবং হঠাৎ তাপীয় ধাক্কার ফলে ব্যাকটেরিয়াগুলো ধ্বংস হয়ে যায়।
কিন্তু শুধুমাত্র এগুলো ব্যবহার করলেই হবে না। কিছু বিষয় মনে রাখা দরকার।
আমরা সাধারণত উচ্চ-বিশুদ্ধতার কোয়ার্টজ ব্যবহার করি; যাতে আইআর রশ্মিগুলো ল্যাম্প থেকে বেরিয়ে আসতে পারে। আর যেহেতু এগুলো ১১০ ভোল্টে চলে, তাই এগুলোকে সরাসরি স্ট্যান্ডার্ড নর্থ আমেরিকান পাওয়ার সোর্সে সংযুক্ত করা যায়। কোনো বড় বা ব্যয়বহুল ট্রান্সফরমারের দরকার নেই।
কিন্তু এখানেই সমস্যা রয়েছে—তাপ ঘনত্ব।
এই ল্যাম্পগুলো অত্যন্ত কম জায়গায় প্রচুর পরিমাণে তাপ উৎপন্ন করে। যদি আপনার ক্যাবিনেটটি ঠিকমতো ইনসুলেট না করা থাকে, তাহলে সমস্যা হতে পারে। ফলে ক্যাবিনেটের কাঠামো বিকৃত হয়ে যেতে পারে, অথবা তারগুলো গলে যেতে পারে।
জীবাণুনাশের ক্ষেত্রে, এগুলোকে ধীরগতির হিটিং কোয়িলগুলোর বিকল্প হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনাকে ধীরে ধীরে তাপ বাড়ানোর দরকার নেই; বরং উচ্চ-তীব্রতার তাপ ব্যবহার করলেই হবে।
আরেকটি টিপ: পলিশড অ্যালুমিনিয়াম রিফ্লেক্টর ব্যবহার করুন। যদি আপনি আইআর রশ্মিগুলোকে আবার আপনার জিনিসগুলোর দিকে ফিরিয়ে না দেন, তাহলে আপনি আপনার তাপের ৩০% ক্যাবিনেটের দেয়ালগুলোতে হারাচ্ছেন। এটা অবশ্যই অপচয়।