Если войти в оживленный ресторан, сразу становится заметно: рядом с входом царит прохлада, сотрудники дрожат от холода, в то время как обогреватели работают на полную мощность, но обогревают лишь пустые углы. Такое несоответствие приводит к значительным потерям энергии и создает дискомфорт. Инфракрасные обогреватели устраняют эту проблему, поскольку отдают тепло туда, где находятся люди, а не в пустое пространство.
Что важно при выборе обогревателя
Инфракрасные обогреватели работают подобно солнцу: излучаемое тепло достигает людей и поверхностей напрямую, без прохождения через воздух. Кварцевые трубки с короткими волнами и углеродные волокна с средними волнами выделяют тепло, поэтому его можно ощутить уже через несколько секунд, а не минут. Большинство таких обогревателей работают от стандартных источников питания 120 В или 240 В, потребляют 1,5–3 кВт энергии и сочетаются с обычными термостатами для обеспечения комфортной температуры.
Качество конструкции имеет значение. Старайтесь выбирать обогреватели с прочным корпусом, защитным экраном и функцией предотвращения опрокидывания.
Почему это подходит для ресторана
Целенаправленное обогревание позволяет сохранять комфортную температуру у оконных мест, не повышая температуру в всем помещении. Сотрудники, работающие рядом с рабочими зонами, также остаются в комфорте, так как горячий воздух не высыхает продукты и не запотевает стекла. Поскольку тепло поступает туда, где находятся люди, не тратится энергия на обогрев высоких потолков и отдаленных углов.
Преимущества использования инфракрасных обогревателей
Меньше сквозняков, меньше расходов на энергию, более равномерная температура в помещении. Гости остаются дольше, а сотрудники могут работать без усталости из-за неравномерной температуры.
Детали, которые делают обогреватель эффективным
Инфракрасные обогреватели нагревают объекты и людей напрямую, поэтому температура воздуха может быть немного ниже, чем при использовании обогревателей с конвекционным принципом работы. Это нормально и даже комфортно.
Для лучших результатов размещайте обогреватели на высоте 6–8 футов, чтобы был четкий обзор мест для сидения и рабочих зон. Соблюдайте правила безопасности при использовании обогревателей рядом с горючими материалами, а также соблюдайте местные нормы. Разделите помещение на зоны с отдельным управлением температурой, чтобы обеспечить комфорт в каждой зоне.