Перестаньте дозволяти своєму відкритому простору пропадати марно цієї зими! Це дуже розчаровуюче – у вас є чудова зона для відпочинку на вулиці, але як тільки температура падає, столи залишаються порожніми. Це означає втрату грошей щоночі.
Більшість людей намагається вирішити цю проблему за допомогою обігрівачів, але це все одно, що намагатися нагріти весь район. Ви просто випускаєте тепле повітря у вітер.
Ми робимо все інакше. Ми використовуємо інфрачервоні обігрівачі з дзеркальними елементами. Замість того, щоб боротися з вітром, ці пристрої направляють тепло прямо на гостей. Це все одно, що намагатися нагріти кімнату чи стояти на сонці у прохолодний жовтневий день.
Секрет полягає у дзеркалах.
Ми розміщуємо високоякісні алюмінієві відбивачі прямо за елементом нагріву. Без них половина тепла просто йде у небо. З їх допомогою тепло направляється вниз у вузькому конусі.
Ви отримуєте більше тепла за кожен ват потужності. Оскільки промінь є дуже фокусованим, можна розміщувати пристрої на більшій відстані один від одного, без створення „холодних зон“, де гості починають тремтіти від холоду.
Чому це важливо для вашого бізнесу?
Реальність така: гості йдуть, як тільки їм стає холодно. Їм не важливо, наскільки смачна їжа, якщо їм холодно. Вони заплатять за послуги та підуть.
Якщо ви правильно налаштуєте систему опалення, люди залишаться. Вони будуть пити ще напої, замовляти десерти та каву. Таким чином, ваша „зимова пора“ не буде періодом без клієнтів – це буде ще три-чотири місяці повної зайнятості.
Кілька порад.
Пам’ятайте, що не можна просто прикріпити ці пристрої до стелі та все. Спочатку перевірте електропроводку. Ці пристрої споживають багато енергії. Якщо ви встановлюєте їх багато, переконайтеся, що ваша електросистема витримає таке навантаження. Останнє, що вам потрібно, – це те, щоб світло згасло саме в розпал вечора.
Також будьте обережні з висотою розташування пристроїв. Короткохвильове тепло є дуже інтенсивним. Якщо ви розмістите пристрої занадто низько, вони можуть обпекти гостей. Якщо занадто високо, тепло не дістанеться столів.
Краще розміщувати пристрої на висоті 2,5–3 метри. Це ідеальна висота, при якій буде комфортно, але не надто жарко.