Giới thiệu
Hãy bắt đầu ngay thôi. Chúng tôi chế tạo bộ phận phát sóng hồng ngoại loại halogen này vì một lý do duy nhất: để sử dụng trong các lò nướng công nghiệp, nơi cần có nguồn nhiệt mạnh và hiệu quả, đồng thời kiểm soát được nhiệt độ một cách chính xác. Đây là loại đèn phát sóng hồng ngoại bước sóng ngắn, với sợi dây tóc halogen có mật độ cao. Mục tiêu của nó là cung cấp nhiệt đều vào bên trong khối bột, mà không làm mất kiểm soát nhiệt độ. Có thể coi đây là nguồn nhiệt được điều chỉnh một cách chính xác.
Nguyên lý hoạt động
Bộ phận này hoạt động ở điện áp 400V và tiêu thụ 2500W điện năng. Sự kết hợp này giúp tạo ra nguồn nhiệt mạnh trong một không gian nhỏ. Chiều dài của ống phát sóng là 300mm, vì vậy nhiệt độ sẽ được tập trung vào chính vị trí cần thiết. Không có sự lãng phí năng lượng, và kích thước của nó cũng rất nhỏ gọn. Ngoài ra, bộ phận này có thể hoạt động rất nhanh. Điều này giúp quy trình sản xuất diễn ra liên tục, không bị gián đoạn.
Độ bền cao
Chúng tôi chọn ống thủy tinh chứa halogen vì lý do nhất định: nó giúp giữ cho sợi dây tóc luôn sạch sẽ và ổn định, ngay cả khi nhiệt độ tăng cao. Kết quả là chất lượng sản phẩm luôn ổn định và tuổi thọ của bộ phận này cũng rất cao. Bạn cũng sẽ thấy cổng kết nối R7s – đây là tiêu chuẩn được sử dụng vì tính ổn định, khả năng chịu nhiệt cao, và dễ dàng kết nối trực tiếp tại nơi sản xuất.
Tại sao nó phù hợp để nướng bánh mì?
Trong quá trình nướng bánh mì, sóng hồng ngoại bước sóng ngắn có thể xuyên qua bề mặt bánh mà không làm cháy bề mặt bánh, giúp bánh chín đều từ bên trong. Nhờ đó, không còn tình trạng bánh chưa chín ở phần giữa nữa. Vì bộ phận halogen phản ứng nhanh, hệ thống điều khiển có thể điều chỉnh nhiệt độ một cách linh hoạt, giúp duy trì nhiệt độ khắt khe trong suốt quá trình nướng. Với công suất lớn như vậy, cần có hệ thống làm mát phù hợp để đảm bảo hiệu quả sử dụng. Nếu hệ thống làm mát được điều chỉnh phù hợp, bạn sẽ có nguồn nhiệt đáng tin cậy, có thể sử dụng hàng ngày trong quá trình nướng bánh mì.