http://ir-heating-solutions.com/cs/tags/rotary/ Recent content in Rotary on Total Infrared Heating Solutions Hugo cs Wed, 22 Jul 2026 06:02:50 +0800 http://ir-heating-solutions.com/cs/posts/nichrome-rotary-oven-infrared-lamp/ Wed, 22 Jul 2026 06:02:50 +0800 http://ir-heating-solutions.com/cs/posts/nichrome-rotary-oven-infrared-lamp/ <p><img src="http://ir-heating-solutions.com/images/b3ece8bf542b121c0e1440fecbc9594f.png" alt="nichromová rotační pec infračervená lampa"></p> <p><strong>Proč je doba reakce v rotační troubě důležitá</strong><br> Když používáte rotační troubu, rozdíl mezi „perfektně upečeným“ produktem a „zcela zničeným“ produktem je obvykle jen několik sekund. Je to opravdu napjatá situace.</p> <p>Proto používáme Infrarové lampy na bázi niklu. Jejich velkou výhodou je to, že nemají tu otravnou „termickou inertnost“. Všichni znáte ten pocit s těžkými ohřívacími prvky – vypnete spínač, ale kov zůstává horký a nadále peče váš produkt dlouho poté, co jste chtěli, aby přestal péct.</p>