800 Watt Infrarotheizer für Rotationsofen

Mon, 29 Jun 2026 09:14:06 +0800

Wenn die Zubereitung beginnt, muss der Rotationsofen stets gleichmäßige Ergebnisse liefern – ohne heiße Stellen, ohne Unklarheiten und ohne Warten. Schwach leistende Heizelemente verlängern die Backzeit, und uneinheitliche Hitze führt zu ungleichmäßiger Färbung sowie unregelmäßigem Aufgehen des Teigs. Deshalb haben wir einen 800-Watt-Infrarotheizer speziell für den Einsatz in Rotationsöfen entwickelt.

Was wirklich hinter den Kulissen passiert
Der Kern des Heizers besteht aus einem Quarzin-Infrarotelement, das 800 Watt Leistung liefert. Das Element überträgt die Energie direkt auf den zu backenden Gegenstand, anstatt die Luft zu erhitzen. Dadurch reagiert die Backkammer schnell und hält die Temperatur konstant. In der Praxis bedeutet das eine schnellere Erwärmung nach dem Öffnen der Tür, vorhersehbare Temperaturen sowie Backprofile, die immer wieder verwendet werden können. Der Heizer ist für die üblichen Netzspannungen konzipiert und kann den hohen Belastungen standhalten, denen ein Rotationsofen ihn aussetzt.

800 W on Total Infrared Heating Solutions

800 Watt Infrarotheizer für Rotationsofen