এই শীতকালে আপনার বারান্দাকে অপচয় হতে দেবেন না।
এটা খুবই হতাশাজনক। আপনার কাছে দারুণ বাইরের সুবিধাগুলো রয়েছে; কিন্তু তাপমাত্রা কমে গেলেই সেই টেবিলগুলো খালি অবস্থায় থেকে যায়। প্রতি রাতেই আপনি অর্থ হারাচ্ছেন।
বেশিরভাগ মানুষ এই সমস্যার সমাধান হিসেবে ফোর্সড-এয়ার হিটার ব্যবহার করেন; কিন্তু এটা যেন পুরো এলাকাকে উত্তপ্ত করার চেষ্টা। আপনি শুধুমাত্র গরম বাতাসকে বাইরে ঠেলে দিচ্ছেন।
আমরা ভিন্নভাবে কাজ করি। আমরা মিরর-ইনফ্রারেড হিটার ব্যবহার করি। বাতাসের বিরুদ্ধে লড়ার পরিবর্তে, এই যন্ত্রগুলো সরাসরি আপনার অতিথিদের দিকে তাপ পাঠায়। এটা যেন একটি ঘরকে উত্তপ্ত করার চেষ্টা নয়; বরং এটা যেন অক্টোবর মাসের একটি ঝলমলে দিনে রোদের নিচে দাঁড়িয়ে থাকার মতো।
গোপন রহস্যটি হলো আয়নাগুলোতে।
আমরা হিটিং ইলেমেন্টের ঠিক পিছনে উচ্চ-গুণমানের অ্যালুমিনিয়াম রিফ্লেক্টর ব্যবহার করি। এগুলো না থাকলে, অর্ধেক তাপ সরাসরি আকাশে চলে যায়। কিন্তু এগুলো থাকলে তাপটি নিয়ন্ত্রিতভাবে নিচে পাঠানো হয়।
প্রতি ওয়াট শক্তির জন্য আপনি আরও বেশি উষ্ণতা পান। যেহেতু তাপটি খুব সুনির্দিষ্টভাবে পাঠানো হয়, তাই আপনি এগুলোকে আরও দূরে রাখতে পারেন; ফলে অতিথিরা ঠান্ডায় কাঁপবেন না।
এটা আপনার লাভের জন্য কেন গুরুত্বপূর্ণ?
বাস্তবতা হলো: অতিথিরা যখন ঠান্ডায় কাঁপতে থাকেন, তখনই তারা চলে যান। খাবার কতটা ভালো তা নিয়ে তারা চিন্তা করেন না; তারা বিল পরিশোধ করেই চলে যান।
যখন আপনি ঠিকমতো উষ্ণতা সরবরাহ করেন, তখন অতিথিরা সেখানেই থাকেন। তারা আরও পানীয় অর্ডার করেন; ডেজার্ট ও কফিও অর্ডার করেন। ফলে আপনার “শীতকাল” আর অকেজো সময় থাকে না—বরং এটা আরও তিন-চার মাসের জন্য ভালো আয়ের সময় হয়ে ওঠে।
কিছু বিষয় মনে রাখবেন।
আপনি এগুলোকে সিলিংয়ে লাগিয়ে শেষ করতে পারেন না।
প্রথমে আপনার বৈদ্যুতিক ব্যবস্থা পরীক্ষা করুন। এই যন্ত্রগুলো অনেক শক্তি ব্যবহার করে। যদি আপনি এগুলো বেশি সংখ্যায় লাগান, তবে নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনার ব্রেকার প্যানেলটি এই লোড সামলাতে পারবে। শুক্রবার রাতে আলো নিভে যাওয়া আপনার জন্য ভালো নয়।
আর উচ্চতার ব্যাপারেও সাবধান থাকুন। শর্ট-ওয়েভ তাপ খুবই তীব্র। যদি আপনি এগুলোকে খুব নিচে লাগান, তবে অতিথিরা পুড়ে যাবেন। আবার খুব উঁচুতে লাগালে তাপটি টেবিলে পৌঁছানোর আগেই অদৃশ্য হয়ে যাবে।
২.৫ থেকে ৩ মিটার উচ্চতায় লাগান। এটাই সবচেয়ে ভালো উচ্চতা—যেখানে অতিথিরা আরাম অনুভব করবেন, কিন্তু অস্বস্তি বোধ করবেন না।