תנור אדים עם שני צינורות קוורץ

איך אנו משיגים את אותו “טעם פריך מושלם” באמצעות צינורות אינפרא-אדום מסוג קוורץ להפוך את האוכל לפריך מבחוץ אך עסיסי מבפנים זו משימה לא פשוטה, בעיקר...