Hãy ngừng để thời tiết phá hỏng nhiệt độ trong lò nướng của bạn!
Bạn có bao giờ nhận thấy rằng lò nướng của mình hoạt động kém hiệu quả ngay khi môi trường xung quanh trở nên lạnh đi không? Hoặc có lúc, vào buổi chiều ẩm ướt như tháng Bảy, độ chính xác của lò nướng lại giảm sút đột ngột. Đó thực sự là một cơn ác mộng. Nhiệt độ bên trong lò thay đổi liên tục, khiến các sản phẩm được nướng ra có chất lượng không đồng đều. Vấn đề là hầu hết các lò nướng thông thường không được thiết kế để đối phó với những thay đổi nhiệt độ như vậy.
Chúng tôi giải quyết vấn đề này bằng cách sử dụng công nghệ kiểm soát bằng tia hồng ngoại (IR). Đây chính là cách giúp lò nướng có khả năng phản ứng tức thì trước những thay đổi nhiệt độ.
Tại sao các cảm biến hiện tại lại “lừa dối” bạn?
Thực tế là các cảm biến nhiệt thông thường hoạt động rất chậm. Chúng chỉ có thể đo nhiệt độ của không khí hoặc thành lò, nhưng chúng không thể biết chính xác điều gì đang xảy ra với sản phẩm đang được nướng. Khi cảm biến nhận ra rằng nhiệt độ quá thấp, thì thiệt hại đã xảy ra rồi.
Chúng tôi thay thế chúng bằng các cảm biến IR. Thay vì phải đoán mò, hệ thống này có thể theo dõi nhiệt độ bề mặt của sản phẩm một cách tức thì. Hệ thống sử dụng cơ chế PID để duy trì nhiệt độ ổn định. Nếu có luồng gió lạnh thổi vào lò, hệ thống sẽ ngay lập tức tăng cường công suất của các ống gia nhiệt. Đó là cách điều chỉnh công suất một cách linh hoạt. Không cần phải đoán mò nữa.
Thiết bị cần thiết để sử dụng công nghệ này
Bạn không thể sử dụng bất kỳ thiết bị sưởi nào trong hệ thống này. Bạn cần một thiết bị có khả năng điều chỉnh công suất nhanh chóng. Chúng tôi thường sử dụng các ống hồng ngoại tia ngắn. Khác với những cuộn dây điện trở nặng nề mà cần thời gian dài mới có thể làm nóng, các ống hồng ngoại này có thể tăng hoặc giảm công suất trong vài giây thôi. Chúng rất nhanh nhạy.
Nhưng bạn cũng cần lưu ý: nếu bạn tăng công suất quá cao để chống lại gió lạnh, bạn sẽ gặp phải tình trạng quá nóng ở các bộ phận của sản phẩm. Bạn cũng cần điều chỉnh thông số phát xạ phù hợp với loại vật liệu mà bạn đang xử lý. Nếu không, cảm biến sẽ không thể hoạt động chính xác, và logic điều chỉnh nhiệt độ cũng sẽ sai lệch.
Làm sao để hệ thống hoạt động hiệu quả?
Để hệ thống này hoạt động tốt, bạn cần một bộ điều khiển SCR tốc độ cao. Bộ điều khiển này có vai trò như “cơ bắp” giúp điều chỉnh công suất một cách nhanh chóng. Ngay khi cảm biến IR nhận thấy nhiệt độ giảm, bộ điều khiển SCR sẽ ngay lập tức tăng công suất của các ống gia nhiệt. Như vậy, mọi thứ vẫn sẽ ổn định, dù cửa nhà máy mở rộng hay đóng chặt. Hệ thống này hoạt động rất hiệu quả.