Hören Sie auf, Ihren Außenbereich diesen Winter ungenutzt zu lassen!
Es ist frustrierend – man hat schließlich eine tolle Außenausstattung, aber sobald die Temperaturen fallen, bleiben die Tische einfach leer. Im Grunde verliert man jede Nacht Geld.
Die meisten Leute versuchen, dieses Problem mit Heizgeräten zu lösen – doch das ist, als würde man versuchen, die ganze Gegend zu heizen. Man treibt nur warme Luft in den Wind hinaus.
Wir machen es anders: Wir verwenden Infrarotheizer mit Spiegeln. Anstatt gegen den Wind anzukämpfen, strahlen diese Geräte die Wärme direkt auf die Gäste ab. Das ist wie der Unterschied zwischen dem Versuch, einen Raum zu erwärmen, und dem Stehen in einem Sonnenfleck an einem klaren Oktobertag.
Das Geheimnis liegt in den Spiegeln.
Wir platzieren hochglänzende Aluminiumreflektoren direkt hinter dem Heizelement. Ohne sie geht die Hälfte der Wärme einfach in die Höhe. Mit ihnen wird die Wärme in einem eng begrenzten Bereich konzentriert abgegeben.
So erhalten Sie mehr Wärme für jeden Watt Strom. Da der Strahl so gezielt gerichtet ist, können Sie die Geräte weiter voneinander entfernt platzieren, ohne dass es zu „kalten Stellen“ kommt, an denen die Gäste frieren müssen.
Warum das für Ihr Geschäft wichtig ist:
Tatsache ist: Die Gäste gehen sofort, wenn ihre Schultern kalt werden. Es ist ihnen egal, wie gut das Essen ist, wenn sie frieren müssen. Sie zahlen die Rechnung und gehen dann.
Wenn die Wärme richtig eingestellt ist, bleiben die Gäste länger. Sie bestellen gerne noch etwas zu trinken oder sogar Dessert und Kaffee. Plötzlich ist Ihre „Wintersaison“ keine tote Zeitzone mehr – sondern drei bis vier Monate voller Auslastung.
Ein paar Dinge, auf die Sie achten sollten:
Man kann diese Geräte nicht einfach an die Decke schrauben und fertig sein. Zuerst sollten Sie Ihre Elektrik überprüfen – diese Geräte verbrauchen nämlich viel Strom. Wenn Sie ein Dutzend davon installieren, stellen Sie sicher, dass您的 Stromkreis dem gewachsen ist. Das Letzte, was Sie wollen, ist, dass die Beleuchtung mitten in einer stark frequentierten Freitagnacht ausfällt.
Achten Sie auch auf die Höhe der Montage. Kurzwellige Wärme ist sehr intensiv. Wenn Sie die Geräte zu niedrig montieren, verbrennen Sie die Gäste. Zu hoch montiert, erreicht die Wärme die Tische gar nicht.
Bleiben Sie bei einer Höhe von etwa 2,5 bis 3 Metern. Das ist der ideale Bereich – dort ist es gemütlich, aber nicht drückend.