300°C in Sekunden erreichen: Wie wir das Problem mit der langsamen Erwärmung des Ofens gelöst haben Die meisten Öfen sind langsam. Man schaltet sie...

Wie kann man die Backlinie tatsächlich beschleunigen, ohne dass das Brot verbrennt? Haben Sie schon einmal das Gefühl, dass der Ofen der einzige...

Schnelle Erreichung der Sterilisierungstemperaturen mit 110-V-IR-Lampen Wenn man versucht, in wenigen Sekunden die notwendigen...

Die perfekte Backtemperatur mit Kohlenstofffaser-Halogenleuchten erreichen Wenn Sie schon einmal damit zu kämpfen hatten, dass ein Gebäckstück eine...

Einführung Kommen wir gleich zum Punkt. Wir haben das Halogen-IR-Element für das Brotbacken entwickelt – aus einem einzigen Grund: Industrieöfen, die...