别再让温度下降时就损失金钱了
说实话，冬天在户外就餐简直就是一场噩梦。你虽然使用了常规的对流式加热器，但一旦有风吹过，所有的热量就会立刻被带走。客人们会冻得发抖，他们很快就会离开，甚至还没等你介绍甜点菜单呢。
我们用短波红外线来解决这个问题。与其试图加热空气——这在户外根本行不通——不如直接将热量传递给顾客。这样，即使周围的空气很冷，顾客仍能感受到如同春日午后坐在阳光中的舒适感。
正确选择高度
如果您的天花板很高——比如3米或更高——那就不能随便把加热器挂在上面。因为热量在传播过程中会逐渐减弱。因此，我们使用高密度石英管作为加热元件。它们能产生足够的热量，让热量顺利传递到桌面，从而让顾客感受到舒适的温暖。如果室外温度是5°C，那么您希望顾客能感受到类似22°C的舒适环境。这需要一定的计算和强大的动力支持，但方法是可行的。
最棒的是，风根本无法影响这种加热效果。即便周围有风，顾客的皮肤依然能感受到温暖。
电源与安装位置
不过，这种加热方式需要可靠的电力供应。如果您使用10个2500瓦的加热器，那么所需的功率将达到25千瓦。这相当大。如果供电系统不够强大，那么保险丝就会不断跳闸。我们建议使用专用的电路，这样就能保持稳定的电力供应，避免一部分区域过热而另一部分则仍然很冷。
另外，您还需要仔细考虑加热器的安装位置。没人愿意让自己的额头被烤热，而脚趾却冰凉。因此，我们需要巧妙地调整加热器的角度，以便让热量均匀地分布在整张桌子上。
为什么这对您的生意很重要
当户外空间太冷时，人们自然会离开。但当人们感到温暖舒适时，他们就会留下来。他们可能会再点一杯饮料，或者继续休息。通过将户外空间变成一个全年都值得人们光顾的地方，实际上相当于为您的餐厅增加了更多的座位，而无需扩大经营面积。这是一举两得的办法：快乐的、温暖的顾客会停留更长时间，而更长的停留时间自然意味着更高的利润。