Proč je doba reakce v rotační troubě důležitá
Když používáte rotační troubu, rozdíl mezi „perfektně upečeným“ produktem a „zcela zničeným“ produktem je obvykle jen několik sekund. Je to opravdu napjatá situace.
Proto používáme Infrarové lampy na bázi niklu. Jejich velkou výhodou je to, že nemají tu otravnou „termickou inertnost“. Všichni znáte ten pocit s těžkými ohřívacími prvky – vypnete spínač, ale kov zůstává horký a nadále peče váš produkt dlouho poté, co jste chtěli, aby přestal péct.
Tyto lampy jsou jiné. Přestanou vyzařovat teplo téměř okamžitě po výpadku napájení. Mluvíme o reakčních časech na úrovni sekund. To je jediný opravdový způsob, jak zabránit spálení produktu při jeho pohybu mezi různými zónami trouby.
Rozhodování ohledně tepla a napětí
Tyto lampy jsou navrženy tak, aby dokázaly ve velmi malém prostoru vytvořit velké množství energie. Pokud použijete vysokonapěťový systém, dosáhnete vyšší hustoty tepla, což znamená, že trouba dosáhne provozní teploty mnohem rychleji.
Ale existuje jeden problém. Tak velké množství tepla způsobuje velký nápor na sklovinovou obálku lampy. Musíte také zajistit, aby vaše vodiče a konektory dokázaly zvládnout průtok elektrického proudu. Pokud to nezvládnou, dojde k poškození konektorů, což je opravdu nepříjemné.
Problém s „termickým zpožděním“
Tajemstvím přesnosti je udržení nízké hmotnosti ohřívacího prvku. Představte si těžkou cívku jako termickou baterii – i poté, co ji PID řídicí systém požádá, aby přestala fungovat, stále vydává teplo do produktu. To je frustrující a nepřesné.
Infrarové lampy na bázi niklu tento problém odstraňují. Energie se dostává přímo do produktu. Navíc používáme speciální typy skloviny, takže infračervené vlny pronikají do povrchu produktu, aniž by samotná lampa přehřála.
Jak to funguje v reálném světě
Přidání těchto lamp do rotačního systému zjednodušuje celý proces řízení. Nemusíte hádat nebo „předpovídat“, kdy teplota klesne. Stačí nastavit spouštěč a nechat vše plynout.
Jediná pozorování: protože tyto lampy reagují velmi rychle, jsou citlivé. Jakákoli perturbace nebo šum v napájecím zdroji se okamžitě projeví na vašem produktu. Abychom dosáhli té rychlosti, za kterou platíte, potřebujete čistý napájecí zdroj a rychle reagující SSR.