Conserte seu forno de deck com elementos infravermelhos de 250W
Já sentiu que seu forno de deck não consegue mais atingir as temperaturas ideais? Ou talvez esteja cansado daqueles pontos frios que fazem com que metade dos alimentos fiquem mal cozidos. Geralmente, o problema é que os antigos elementos de aquecimento já não funcionam mais bem com o passar do tempo.
Mas, em vez de simplesmente substituir esses elementos por outros do mesmo tipo, por que não tentar usar lâmpadas infravermelhas de 250W? Isso muda completamente a situação. Você deixa de depender do ar quente que se move lentamente e passa a utilizar energia radiante direta. É um tipo diferente de calor.
Detalhes sobre a potência
Usamos 250W porque essa potência é perfeita para aquecer áreas específicas. O segredo está na relação entre a potência e o comprimento do tubo. Se essa relação não for correta, as extremidades do tubo queimarão muito rápido.
Temos que ajustar a tensão e a espessura do filamento para obter um fluxo de calor eficaz, que alcance bem a massa dos alimentos. Assim, você consegue cozinhar de forma uniforme, sem que a superfície dos alimentos queime. Apenas um aviso: verifique sua fonte de alimentação. Se a tensão variar muito, essas lâmpadas não durarão tanto tempo.
Como garantir o ajuste correto
O componente principal dessas lâmpadas são filamentos de tungstênio envoltos em vidro de quartzo de alta pureza. Usamos quartzo porque ele permite que a radiação infravermelha passe através dele sem perder sua força.
Sinceramente, as substituições “prontas para uso” são, na maioria das vezes, apenas um mito. Cada forno antigo é diferente. Por isso, personalizamos o comprimento do tubo e os conectores para você. Você não precisa desmontar todo o forno só para instalar um novo elemento.
O que prestar atenção
A vantagem é que os tempos de pré-aquecimento diminuem drasticamente, e você tem muito mais controle sobre a temperatura na parte superior do forno. É rápido mesmo.
Mas há um lado negativo: as lâmpadas infravermelhas geram calor intenso em certas áreas. Você precisa garantir que as saídas de ar do forno consigam manejar esse calor adicional. Além disso, se seus sensores estiverem velhos, talvez seja necessário ajustar o controlador PID. Como as lâmpadas infravermelhas reagem quase instantaneamente – ao contrário dos elementos de aquecimento lentos – seu forno pode superar a temperatura desejada se não for calibrado corretamente.