Виправте проблеми з духовкою на вашому верандному обігрівачі за допомогою інфрачервоних елементів потужністю 250 Вт
Чи траплялося таке, що духовка більше не досягає необхідної температури? А можливо, вас вже набридли ті неприємні „холодні зони“, через які половина продукту залишається недоготовленою? Як правило, причина в тому, що старі нагрівальні елементи вже не функціонують належним чином. З часом вони втрачають свою ефективність.
Але замість того, щоб просто замінити їх на нові, чому б не спробувати використати лампу інфрачервоного випромінювання потужністю 250 Вт? Це значно покращує ефективність роботи духовки. Ви перестаєте покладатися на повільне нагрівання повітря та починаєте використовувати пряме випромінювання. Це зовсім інший тип тепла.
Деталі щодо потужності
Ми використовуємо потужність 250 Вт, оскільки це ідеально підходить для нагріву конкретних зон. Важливо правильно підібрати співвідношення потужності до довжини лампи. Якщо це зробити неправильно, кінці лампи швидко згорять.
Ми також контролюємо напругу та товщину філаменту, щоб отримати такий рівень тепла, який буде ефективно нагрівати продукт, не призводячи до його підгоряння зверху. Увага: перевірте своє джерело живлення. Якщо напруга постійно змінюється, лампи не прослужать так довго.
Як правильно встановити лампу
Суттю цих ламп є вольфрамові філаменти, загорнуті у високочисте кварцове скло. Ми використовуємо кварц, тому що він дозволяє коротковолновому інфрачервоному випромінюванню проходити крізь нього без втрати сили.
Чесно кажучи, „заміна однієї лампи на іншу“ – це скоріше міф. Кожна стара духовка є трохи іншою. Тож ми підбираємо довжину лампи та форму кріплень саме для вашої духовки. Вам не потрібно розбирати її конструкцію лише для того, щоб встановити новий елемент.
На що слід звернути увагу
Плюси: час попереднього нагрівання зменшується, а ви можете краще контролювати температуру. Це дуже швидко.
Але є і недоліки. Інфрачервоні лампи створюють інтенсивне локальне тепло. Ви повинні переконатися, що вентиляційна система духовки може впоратися з додатковим теплом.
Крім того, якщо ваші датчики застарілі, можливо, доведеться налаштувати контролер PID. Оскільки інфрачервоне випромінювання діє майже миттєво, якщо не налаштувати духовку, температура може перевищити необхідний рівень.