Repare su horno de exterior con elementos infrarrojos de 250W
¿Alguna vez ha sentido que su horno de exterior ya no alcanza las temperaturas adecuadas? ¿O quizás está cansado de esos molestos puntos fríos que hacen que la mitad de la comida quede incompleta? Por lo general, el problema se debe a que los viejos elementos calefactores ya no funcionan bien con el paso del tiempo.
Pero en lugar de simplemente reemplazarlos por otros elementos calefactores, ¿por qué no probar una lámpara infrarroja de 250W? Eso cambia completamente todo. Deja de depender del aire caliente que circula lentamente y empieza a utilizar energía radiante directa. Es un tipo diferente de calor.
Detalles sobre la potencia
Utilizamos 250W porque es la potencia ideal para calentar zonas específicas. Lo importante es mantener el equilibrio entre la potencia y la longitud del tubo. Si no se hace así, los extremos del tubo se quemarán demasiado rápido.
Ajustamos la tensión y el grosor del filamento para lograr un flujo de calor que penetre realmente en la masa. De esta manera, se logra una cocción uniforme sin que la superficie se queme. Un consejo: revise su fuente de alimentación. Si la tensión varía mucho, estas lámparas no durarán tanto tiempo.
Asegurarse de que encajen bien
La parte central de estas lámparas es un filamento de tungsteno envuelto en vidrio de cuarzo de alta pureza. Utilizamos cuarzo porque permite que la radiación infrarroja penetre sin perder intensidad.
Hablemos con honestidad: los “reemplazos directos” son en realidad un mito. Cada horno viejo es diferente. Por eso personalizamos la longitud del tubo y los conectores para usted. No necesita desmontar todo el cuerpo del horno solo para instalar un nuevo elemento.
Cosas en las que prestar atención
La ventaja es que los tiempos de precalentamiento disminuyen y se tiene mucho más control sobre la temperatura en la parte superior del horno. Es muy rápido.
Pero hay un inconveniente: las lámparas infrarrojas generan un calor intenso y localizado. Asegúrese de que las rejillas de ventilación del horno puedan manejar ese calor adicional.
Además, si sus sensores están viejos, quizás necesite ajustar su controlador PID. Dado que las lámparas infrarrojas responden casi al instante —a diferencia de los elementos calefactores tradicionales—, su horno podría superar la temperatura deseada si no se calibra adecuadamente.