اپنے جراثیم کش کیبنٹس کو تیز رفتار بنانا
اگر آپ نے کبھی بیکری کے اوونوں یا جراثیم کش کیبنٹس کے ساتھ کام کیا ہے، تو آپ کو اس کی مشکلات کا اندازہ ہوگا۔ آپ کے پاس اتنا وقت نہیں ہے کہ آپ حرارت پیدا کرنے والے آلات کے “گرم ہونے” کا انتظار کریں، جبکہ آپ کا کام رک جاتا ہے۔ آپ کو فوری طور پر حرارت کی ضرورت ہے۔
یہی وہ جگہ ہے جہاں ہمارے نئے IR ایمیٹرز کام آتے ہیں۔ روایتی رزسٹیو ہیٹنگ سسٹم کے برخلاف، یہ ایمیٹرز چند سیکنڈوں میں ہی زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت تک پہنچ جاتے ہیں۔ یہ بہت بڑا فرق ہے۔ بیکٹیریا کو کوئی موقع ہی نہیں ملتا، کیوں کہ حرارت فوراً ہی ان تک پہنچ جاتی ہے، اور اس کے پھیلنے کا کوئی موقع ہی نہیں رہتا۔
خفیہ راز: کوارٹز-ہیلوجن
ہم یہ کام کوارٹز-ہیلوجن ٹیکنالوجی کے ذریعے انجام دیتے ہیں۔ دراصل، یہ ایک ٹنگسٹن فلامنٹ ہے جو کوارٹز کے خول میں موجود ہے، اور اس خول میں ہیلوجن گیس بھی موجود ہے۔
ایسا کیوں؟ کیوں کہ اس سے ہم درجہ حرارت کو بہت زیادہ بڑھا سکتے ہیں، بغیر اس کے کہ فلامنٹ جل جائے۔ نتیجے کے طور پر، سوئچ چالو کرتے ہی تیز رفتاری سے حرارت پیدا ہوتی ہے۔ جب جراثیم کش عمل صرف چند سیکنڈوں میں ہی مکمل ہو جاتا ہے، تو ہر ملی سیکنڈ بہت اہم ہے۔ آپ کو سست رفتاری کی وجہ سے وقت ضائع کرنے کی گنجائش نہیں ہے۔
طاقت اور مناسبت
ہم نے ان کو ایسے ڈیزائن کیا ہے کہ وہ زیادہ طاقت پیدا کر سکیں۔ واٹیج کو ایک چھوٹے سے علاقے میں مرکوز کرکے، IR لہروں کو ٹرے اور کچن کی اشیاء کی سطح میں گہرائی تک پہنچنے کا موقع ملتا ہے، نہ کہ صرف سطح پر ہی رہنے دیا جاتا ہے۔
سب سے اچھی بات یہ ہے کہ آپ انہیں اپنے موجودہ کیبنٹس میں بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ ہم معیاری کنکٹرز استعمال کرتے ہیں، لہذا آپ کو الجھنوں سے نمٹنے کی ضرورت نہیں ہے۔
لیکن ایک بات کا خیال رکھیں: یہ آلات بہت گرم ہو جاتے ہیں۔ اگر آپ بہت زیادہ واٹیج کو ایک چھوٹے سے کیبنٹ میں استعمال کریں، تو اس کا فریم بگڑ سکتا ہے۔ لہذا، استعمال کرنے سے پہلے یقین کر لیں کہ آپ کا وینٹیلیشن اور شیلڈنگ سسٹم مناسب ہے۔
کچن کی پریشانیوں کے لئے بنائے گئے
صنعتی کچن بہت مشکل ہوتے ہیں۔ وہاں نمی زیادہ ہوتی ہے، درجہ حرارت بہت زیادہ ہوتا ہے، اور چیزیں بہت تیزی سے حرکت کرتی ہیں۔
ہم نے کوارٹز گلاس کا استعمال کیا، کیوں کہ یہ “تھرمل شاک” کو بہت اچھی طرح سہن کر سکتا ہے۔ آپ برقی طاقت کو تیزی سے چالو/بند کر سکتے ہیں، اور ٹیوبیں ٹوٹتی نہیں ہیں۔ یہ ان تیز رفتار عملوں کے لئے بہترین ہے، جہاں دروازہ بند رہتا ہے۔ اس سے توانائی کی بچت ہوتی ہے، اور یہ بہترین طریقے سے کام کرتا ہے۔